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Es gibt auf den Kanarischen Inseln über 150 erfasste Pflanzengesellschaften in den jeweiligen Höhenstufen. Obwohl das Ausgangsmaterial für die Bodenbildung auf allen Inseln gleich ist, haben sich dennoch unterschiedliche Böden mit differenzierter Vegetation entwickelt, da sie grosse Altersunterschiede aufweisen (Verwitterung) und die klimatischen Bedingungen unterschiedlich sind. Eine ausgeprägte Höhengliederung der Vegetation wird besonders auf Teneriffa deutlich. Insgesamt lassen sich auf den Kanaren 3 Zonen unterscheiden (vgl. KUNKEL 1987):
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